DE L'ASTUCE À L'ASSIETTE

MARMITON

Des techniques de base expliquées en pas-à-pas, des recettes gourmandes avec de nombreuses variantes d'associations, de saveurs pour ne jamais être à court d'idées Des astuces, des trucs, des conseils pour tout réussir en cuisine. Les bonnes recettes et les meilleures astuces de Juliette Delacroix et de la communauté Marmiton pour une cuisine gourmande et sans effort : exit charge mentale, welcome happiness !

Épater ses invités, réussir sa mayonnaise, sa crème anglaise et son caramel, éviter le gaspillage, avoir une viande tendre et juteuse, manger selon les saisons et de manière plus responsable...

POUR TOUTES LES QUESTIONS CULINAIRES QUI SE POSENT AU QUOTIDIEN... CE LIVRE A LA SOLUTION !

MARMITON

MARMITON est le premier site Internet de cuisine en France avec près de 13 millions de visiteurs uniques et 70 000 recettes testées et approuvées par la communauté ! C'est aussi une application (la première en France avec 11 millions de téléchargements) et un magazine bimestriel.

BIBLIOGRAPHIE

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Ca va souper
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  • DES SOUPES GÉNÉREUSES ET SAVOUREUSES 100 % PLAISIR ! Qui a dit que les soupes n'étaient composées que de poireaux, carottes et pommes de terre ? En plus des soupes réconfortantes de notre enfance, ce livre met à l'honneur des saveurs du monde entier comme du jardin ! La communauté Marmiton vous livre ici ses soupes les plus originales, [...]
Délicieusement léger
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  • MANGER LÉGER N'A JAMAIS ÉTÉ AUSSI DÉLICIEUX ! " Manger léger " rime avec " varié " et " équilibré " mais aussi avec " savourer " et " se régaler ". Et vous avez entre les mains le livre idéal pour ça ! De la cuisson vapeur de la dorade au gingembre en passant par la préparation de baos burgers, ce nouveau livre de cuisine jongle [...]
Et que ça saute
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Feel good
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La crème de la crème
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Se mettre au vert
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  • CUISINER SANS VIANDE ET SANS POISSON N'A JAMAIS ÉTÉ AUSSI GOURMAND ! Que vous préfériez des recettes classiques en version végétarienne, un déjeuner pris sur le pouce, un repas complet ou encore des idées pour votre apéro dînatoire, la cuisine veggie n'a jamais semblé aussi simple ! Oubliez les [...]
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